香蘑的做法大全集香蘑熬汤怎麽做

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香蘑的做法大全集香蘑熬汤怎麽做

材料 蘑菇，**，芝士，酒，盐，生粉 做法 1、蘑菇几粒，洗净切片。 2、**几条，用酒、盐、生粉腌好。 3、水滚后，先放蘑姑和芝士，待蘑菇熟芝士溶再放**略滚调味即可。 材料 牛油 55g 洋葱 1 粒 西芹 3 支 （切丁） 韭葱 1 支 （切丁） 蘑菇 250 g （切丁） 面粉 3 汤匙 牛奶 350 ml 鸡上汤 460 ml 盐 少许 黑胡椒粉 少许 做法 1. 热锅，煮溶牛油，加入已切好的大葱、西芹、韭葱、和蘑菇，煮个5 分钟。 2. 煮至蔬菜稍微变软，加入面粉拌匀。 3. 加入牛奶和鸡汤，拌匀。 4. 最后加入盐和黑胡椒粉调味，小火煮 25 分钟左右或至浓稠。 5. 盛起，倒入搅拌器搅拌至碎即可，上桌能放些蘑菇做装饰。 P/S： 1. 西芹3 支是指整棵里的三支。 2. 韭葱，我们称之‘蒜子’，或能google查询韭葱或 leek..

东北的趟子蘑怎么个吃法好吃？？？？？

学名为紫**,拉丁学名: Cortinarius collinitus(Pers.)Fr. 同物异名: 中文别名: 趟子蘑、油蘑、粘腿丝膜菌 分类地位:...可食用,味较好,东北林区分布广泛,产量大,通称趟子蘑,曾收集市销。此菌与壳斗科的一些树木形成菌根。经实验证明,有抗癌作用.

“趟子蘑”具有天然净化，风味独特，营养丰富的特点，富有人体所必需的蛋白质、脂肪、多种维生素、矿物质和纤维素等，其含量比蔬菜高出1-8倍，更富有特色的是其药用保健功能。因为在森林发现时通常是一趟一趟的（一行一行的）因此得名。

凉拌，盐渍,烧炒,煲汤都可以。

松子仁烧香菇的做法是什么？

【材料】 水发香菇400克

五香松子的做法

原料配方 松子1公斤 白糖20克 黄沙500克

制作方法 1.先将白糖化成半杯（80克酒杯）糖水，待用。

2.把沙子放入锅内炒干、炒烫，然后将糖水倒入炒匀，等糖烟刚一冒出，即将松子放入，不停翻炒（火不要太急）。翻炒五六分钟后，取几粒松子砸开，如仁已呈**即熟，筛净沙子，待松子晾后方可食用。

带壳生松子怎么做好吃

炒松子方法一：
材料：松子1公斤、白糖20克、黄沙500克、一个炒锅
步骤：
1. 先将白糖化成半杯（80克酒杯）糖水，待用。
2. 把粗黄沙放入锅内炒干、炒烫，然后将糖水倒入炒匀，等糖烟刚一冒出，即将松子放入，不停翻炒（火不要太急）。
3. 翻炒五六分钟后，取几粒松子砸开，如仁已呈**即熟，筛净沙子，待松子晾后方可食用。
炒松子方法二：
材料：松子1公斤、一个蒸锅、一个炒锅
步骤 ：
1. 将松子装入一个盆中，装入清水，让松子浸泡一个小时。目的是让松子外壳变软，容易破开。
2. 将松子捞出，放到蒸锅的蒸格里面，用普通货蒸30分钟。
3. 30分钟后，将松子捞出，放到通风处风干，等松子壳裂开部分后，就可以小火炒了。
4. 然后开小火，将风干的松子放到炒锅内干炒，不需要放任何东西，期间要不停的搅拌锅中的松子，到松子绝大部分都开口后，即可出锅食用了。（利用热胀冷缩原理）

生的松子在家怎么炒

松子怎么炒是正确的

松子怎么炒 裂口

材料：松子1斤、一个盆、一个蒸锅、一个炒锅 一、将松子洗干净后，倒入装着清水的盆里，浸泡一个小时。 浸泡一个小时可以让松子外壳变软，容易破开，炒的时候容易开口，如图所示： 二、 浸泡一个小时将松子捞出，放到准备好的蒸锅里，用小火蒸30分钟，火不宜太大，如图所示： 三、用小火蒸 30分钟后，将松子倒出来，把它们放到通风处风干，如图所示： 四、注意观察，等松子壳裂开部分后，倒入准备好的炒锅里面，再用小火炒。炒松子的时候不能开大火，避免炒糊了。 炒松子的过程中，期间要不停的搅拌锅中的松子，不用加调料，避免影响口感，如图所示： 五、注意观察，等到松子绝大部分都开口后，即可出锅食用，炒好的松子为了保持口感，可以用密封罐储存，也可以选择冷藏。如图所示：

生松子怎么加工熟？

1、松子用清水浸泡和打磨。 2、高温蒸煮，蒸煮时要求温度控制在100度左右，蒸煮时间30分钟以上。 3、继续在炒锅炒，炒十几分钟即可。食用的时候如果松子没有开口，可以拿钳子夹开。 扩展资料： 挑选方法 松子又称“开口松子” ，东林松子富含油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，并含有人体必需的矿物质，如钙、铁、磷、锰、钾等；同时含有丰富的维生素E。 松子----挑选小奥秘: 一挑个头：大颗松子果实生长周期长，富含更多的营养成分。 二挑饱满：饱满的果实是自然成熟的，口感细嫩、香味更佳。 三挑颜色：松子壳浅褐、光亮，仁洁白，芽芯白。 四挑外壳：选用不添加化学成分的物理开口，开口表面会不光滑，不均匀。 参考资料：百度百科-松子